Паста с вешенками
Фотография готового блюда пасты с вешенками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В пост и грибы МЯСОпо крайней мере так подумал мой сын. Отведав это блюдо он спросил: "А разве нам курицу уже можно???" Предлагаю и вам попробовать. Конечно такой соус можно подавать не только с пастой, но и с любой крупой. Попробуйте приготовить рецепт пасты с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пасту с вешенками
Ингредиенты на четыре порции
- спагетти - 250 г
- вешенки - 500 г
- перец болгарский - 300 г
- фасоль зеленая стручковая - 200 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
Шаги приготовления
-
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, добавьте 1 ст л оливкового масла, накройте крышкой и дайте настояться.
-
Грибы нарежьте, обжарьте на раскаленной сковороде, примерно 6-8 минут, до тех пор пока сок выделенный вешенками почти весь не выпарится.
-
Болгарский перец тонко нарежьте.
-
Добавьте к грибам 1 ст л оливкового масла, перец, фасоль (не размораживая, если она была заморожена), выдавленный прессом чеснок. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 4 минут.
-
На этом этапе, если бы у меня были свежие сочные помидоры, я бы сняла с 4 шт. кожицу, порезала и добавила бы к грибам... но, к сожалению... поэтому я взяла 2 ст. л. томатной пасты, разбавила 1 ст кипятка и добавила к грибам. Приправьте перцем и посолите. Продолжайте тушить 10 минут.
-
Подавайте со спагетти.
-
Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пасту чили. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Думаю, что-то похожее - retseptyreceptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-polentoi.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Когда в первый раз попробовала пасту с вешенками, мне не понравилось.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Nika98, получилось зашибись!
Вкуснятина неописуемая!!!
Обязательно сделаю пасту с вешенками!!!
Очень люблю пасту с вешенками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А я думала разбираюсь в приготовлении пасты с вешенками:D:D, а здесь такое:)
Спасибо тебе, nika98, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Некоторое время назад готовила пасту с вешенками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.