Жареные макароны с говядиной и томатным соусом
Фотография готового блюда жареных макарон с говядиной и томатным соусом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1016 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт постных макарон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим жареные макароны с говядиной и томатным соусом
Ингредиенты на одна порция
- говядина (вырезка) — 300 г
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый
- пенне — 200 г
- томаты протёртые — 350 мл
- кинза
- эстрагон
- грецкие орехи (очищенные) — 60 г
- сыр сулугуни — 100 г
- помидор — 2 шт.
- масло растительное
- масло оливковое
- соль
- черный перец
Шаги приготовления
-
1. Нарезаем говядину, 1/2 луковицы и 1 морковь кубиками. Обжариваем овощи на растительном масле, добавляем говядину. Солим и перчим.
-
2. Обжариваем пенне на растительном масле. Добавляем воду и соль. Даем воде полностью выпариться.
-
3. Приготовим соус. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Обжариваем овощи на растительном масле, добавляем протертые томаты. Измельчаем соус блендером. Солим и перчим.
-
4. Выкладываем соус в тарелку, посыпаем кинзой и эстрагоном, выкладываем пасту и мясо.
-
5. Нарезаем помидоры и сулугуни ломтиками, выкладываем слоями. Смешиваем измельченные грецкие орехи, кинзу, эстрагон и оливковое масло, поливаем заправкой закуску.
-
6. Подаем блюдо с закуской. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала макароны со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Брависсимо!
Лидия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех макарон.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить макароны на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что макароны — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила макароны.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Муж не любит макарошки с соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему макарошки с соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)