Индейка с шампиньонами
Фотография готового блюда индейки с шампиньонами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 2094 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
Попробуйте приготовить рецепт омлета с шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим индейку с шампиньонами
Ингредиенты на четыре порции
- Индейка (филе) 800 г
- Шампиньоны свежие 300 г
- Вино белое (сухое) 120 мл
- Масло сливочное 3 ст.л.
- Соль
- Перец
- Сухари панировочные
Шаги приготовления
-
Филе обваляйте в сухарях, подсолите, поперчите и обжарьте в растительном масле до хрустящей корочки.
-
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и потушите в сливочном масле.
-
Поджаренное филе поместите в глубокую жаропрочную форму, влейте вино, накройте блюдо крышкой и тушите до тех пор, пока индейка не станет мягкой.
-
Сверху выложите шампиньоны и оставьте в духовке еще на 10 минут.
Индейка с шампиньонами
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп куриный с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила индейку с шампиньонами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делала индейку с шампиньонами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)