Курица в помидорно-сырном соусе тридцать минут
Фотография готового блюда курицы в помидорно-сырном соусе тридцать минут
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1087 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля
Люблю этот рецепт за простоту, быстроту и вкус. Благодаря блендеру самое трудное в этом рецепте - вымыть его после использования) Мясо получается очень сочным, нежным, подливка - в меру наваристой и ароматной. Я делала с окорочков, но вкусно получается и с грудки (она не пересушивается), и с бедра или голени, и с крыльев. Идеальный гарнир - макаронные изделия - также быстро и просто готовятся и очень гармоничны с соусом. Попробуйте приготовить рецепт курицы в кисло-сладком соусе с ананасами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут
Ингредиенты на три порции
- окорочек куриный 3 шт.
- помидоры свежие 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- сырок плавленый 1 шт.
- Масло растительное для жарки 30 мл
- соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- перец черный по вкусу
Шаги приготовления
-
У куриных окорочков по желанию удалить кожицу. Смешать соль и специи для курицы (я покупаю на рынке у восточных продавцов и смешиваю сама). Натереть окорочка смесью. Масло разогреть на сковороде и обжарить курицу с двух сторон без крышки до румяной корочки.
-
Луковицу, помидоры и сырок измельчить в блендере. У меня стаканчик маленький, поэтому я делала в два этапа - лук + помидоры и сыр + помидоры. С плавленым сырком это выходит очень бюджетным блюдом, но в принципе, сыр можно взять любой. Сюда отлично идет засохший или заветренный кусочек сыра из холодильника или остатки праздничной нарезки.
-
К обжаренным окорочкам добавить соус из лука, помидор и сыра.
-
Тушить под крышкой 20 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой, придавая однородную консистенцию (жир, сок помидор и сыр будут пытаться разбежаться, но при помешивании соус примет однородную, чуть зернистую от измельченного лука и помидорной мякоти консистенцию).
-
На гарнир - спагетти. Макаронные изделия лучше всего сочетаются, на мой взгляд, с этой подливкой. Мясо очень нежное. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала курицу карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень довольна курицей в помидорно-сырном соусе тридцать минут! Благодарю за рецепт.
Сегодня приготовила курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Забираю курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт курицы ля пуля.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
А я готовлю курицу в помидорно-сырном соусе тридцать минут в первый раз.
Нуретдинова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за шедевры!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.