Куриная грудка в сливках
Фотография готового блюда куриной грудки в сливках
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 9
- Калорий: 1022 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сочная грудка, дополненная ненавязчивым вкусом овощей. Принято считать, что грудка хоть и считается самой диетической частью курицы, но очень часто получается сухой. Этот рецепт вкорне перечеркивает это представление. Куриное филе получается просто нежнейшим и тающим во рту, а мелко натертые овощи придают свою неповторимость блюду, становясь полностью его неотъемлемой частью. Ну а о том что сливки создают божественный вкус думаю даже спорить не стоит, это прописная истина, открытая мной для себя после рецептов Олечки. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриную грудку в сливках
Ингредиенты на девять порций
- Куриная грудка - 1 шт.
- Сливки 10% - 200 мл
- Сыр - 50 гр
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт. (молодой, маленький)
- Лук - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Соль
- Перец или приправа для курицы
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
-
Кабачок, морковь натереть на мелкой или средней терке, лук порезать мелкими кубиками
-
Куриное филе порезать кусочками толщиной примерно 1 см.
-
Посолить, поперчить или добавить любимую приправу
-
Выложить овощи на сковороду, обжарить под крышкой примерно 5-7 минут
-
К овощам выложить куриные кусочки, обжарить до испарения жидкости (примерно 10-15 минут)
-
Переложить массу в смазанную маслом форму
-
Крахмал развести в сливках
-
Залить полученной смесью курицу с овощами, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 25-30 минут
-
Сыр натереть на крупной терке
-
За 5-7 минут до окончания запекания форму вынуть, посыпать курицу сыром и вернуть в духовку что бы сыр оплавился
-
При желании посыпать готовое блюдо зеленью
Комментарии к рецепту
Esofasha1972, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо еще раз ,esofasha1972, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Яхууу)))наконец то закончила куриную грудку в сливках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Esofasha1972, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриная грудка в сливках просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вот это да! Какой красивый рецептик куриной грудки в сливках! А вкусный и простой!