Сочные свиные отбивные

Рецепт сочных свиных отбивных

Фотография готового блюда сочных свиных отбивных

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 775 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Попробуйте приготовить рецепт свиных рулетиков с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сочные свиные отбивные

Ингредиенты на четыре порции

  • Горчица 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Свиные отбивные 4 шт.

Шаги приготовления

  1. Свиные отбивные натереть с двух сторон горчицей. Посолить и поперчить. Оставить на 15 минут.

  2. Разогреть на антипригарной сковороде растительное масло.

  3. Жарить на среднем огне отбивные до готовности. Примерно (если тонко отбиты) по 8 минут с каждой стороны. Все зависит от толщины мяса и его жирности.

Горчица придаст мясу сочность, не даст ему высохнуть, ну и главное, конечно, не передержать на огне!!!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nedis
nedis

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сочные свиные отбивные, оценили.

eva
eva

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сочные свиные отбивные.

milyisal2004
milyisal2004

Orontingi1987, ты сама их придумала рецепт сочных свиных отбивных?

osetrova_88
osetrova_88

Orontingi1987, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

salla1996
salla1996

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сочные свиные отбивные сказка!

ucimracra1984
ucimracra1984

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Арина Бледнова
Арина Бледнова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рулетики.

Похожие рецепты