Вкусное и оригинальное блюдо из обычной картошки и курицы. Шашлычки получаются сочными благодаря кабачку и ароматными за счет розмарина. Нам они очень понравились, надеюсь, и вам они придутся по душе! Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если маленьких картошечек нет, то можно использовать и обычный картофель.
Картофель помыть и отварить в подсоленной воде почти до готовности.
Каждую половинку куриной грудки разрезать вдоль на 3 тонких пласта.
Отбить.
Разрезать на полоски.
Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. У меня это паприка.
Кабачок овощечисткой нарезать тоненькими пластинками.
Собираем шашлычки. Для этого кладем полоску курицы, сверху пластинку кабачка и...
... сворачиваем в рулетик.
Вот такие красивые рулетики получаются.
Картофель разрезать на половинки (или дольки, если используете крупный картофель), посыпать розмарином.
Нанизать картофельные половинки и куриные рулетики на шпажки.
Выложить шашлычки на противень, полить оливковым маслом и отправить в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 20-30 минут (до готовности курицы). Постарайтесь не передержать шашлыки в духовке.
Красивые и очень вкусные шашлычки готовы. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки сатай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала сочные куриные шашлычки, мне не понравилось.
Куклова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо вам, Куклова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сочных куриных шашлычков уже имеются в наличии.
Куклова, спасибо.
Приготовила сочные куриные шашлычки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вчера сделала http://retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/fruktovye-shashlychki. А сегодня приготовлю сочные куриные шашлычки.
Впервые в жизни замахнулась на сочные куриные шашлычки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
ДА!!! Куклова, огромное спасибо, за рецепт сочных куриных шашлычков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкусна