Сочные куриные шашлычки

Рецепт сочных куриных шашлычков

Фотография готового блюда сочных куриных шашлычков

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вкусное и оригинальное блюдо из обычной картошки и курицы. Шашлычки получаются сочными благодаря кабачку и ароматными за счет розмарина. Нам они очень понравились, надеюсь, и вам они придутся по душе! Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сочные куриные шашлычки

Ингредиенты на семь порций

  • 700г куриного филе грудки (2 половинки)
  • Примерно 12 маленьких картофелин
  • 1-2 маленьких кабачка
  • Розмарин
  • 2 ст.л. ложки оливкового масла
  • Соль, перец, приправы по вкусу
  • Деревянные шпажки

Шаги приготовления

  1. Если маленьких картошечек нет, то можно использовать и обычный картофель.

  2. Картофель помыть и отварить в подсоленной воде почти до готовности.

    сочные куриные шашлычки
  3. Каждую половинку куриной грудки разрезать вдоль на 3 тонких пласта.

    сочные куриные шашлычки
  4. Отбить.

    сочные куриные шашлычки
  5. Разрезать на полоски.

    сочные куриные шашлычки
  6. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. У меня это паприка.

    сочные куриные шашлычки
  7. Кабачок овощечисткой нарезать тоненькими пластинками.

    сочные куриные шашлычки
  8. Собираем шашлычки. Для этого кладем полоску курицы, сверху пластинку кабачка и...

    сочные куриные шашлычки
  9. ... сворачиваем в рулетик.

    сочные куриные шашлычки
  10. Вот такие красивые рулетики получаются.

    сочные куриные шашлычки
  11. сочные куриные шашлычки
  12. Картофель разрезать на половинки (или дольки, если используете крупный картофель), посыпать розмарином.

    сочные куриные шашлычки
  13. Нанизать картофельные половинки и куриные рулетики на шпажки.

    сочные куриные шашлычки
  14. Выложить шашлычки на противень, полить оливковым маслом и отправить в заранее разогретую до 180С духовку примерно на 20-30 минут (до готовности курицы). Постарайтесь не передержать шашлыки в духовке.

    сочные куриные шашлычки
  15. Красивые и очень вкусные шашлычки готовы. Приятного аппетита!

    сочные куриные шашлычки

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки сатай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
athat
athat

Когда в первый раз попробовала сочные куриные шашлычки, мне не понравилось.

lailluno1992
lailluno1992

Куклова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

testereri1984
testereri1984

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ademoscie1976
ademoscie1976

Спасибо вам, Куклова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сочных куриных шашлычков уже имеются в наличии.

anya88
anya88

Куклова, спасибо.
Приготовила сочные куриные шашлычки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

uglul
uglul

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Наговицына Женя
Наговицына Женя

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

lyudmila72
lyudmila72

Вчера сделала http://retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/fruktovye-shashlychki. А сегодня приготовлю сочные куриные шашлычки.

Никерова Кира
Никерова Кира

Впервые в жизни замахнулась на сочные куриные шашлычки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

galka85
galka85

ДА!!! Куклова, огромное спасибо, за рецепт сочных куриных шашлычков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

viktoriya
viktoriya

Вкусна

Похожие рецепты