Тушеная капуста с картошкой мясом

Рецепт тушеной капусты с картошкой мясом

Фотография готового блюда тушеной капусты с картошкой мясом

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт цветной капусты на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим тушеную капусту с картошкой мясом

Ингредиенты на восемь порций

  • Мясо — 500 г
  • Квашенная капуста — 300 г
  • Белокочанная капуста — 400 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 50 мл
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Мясо нарезаем на некрупные кубики и выкладываем в казан, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Для каждого мяса будет свое время приготовления: говядина тушится 1-1,5, свинина - около часа, а курица приготовится еще быстрее. Когда мясо будет готово, мы добавляем в казан масло и обжариваем его со всех сторон.

  2. Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой. Выкладываем их в казан к мясу и все вместе обжариваем несколько минут.

    тушеная капуста с картошкой мясом
  3. Нарезаем картофель так как вам нравится, но не советую слишком крупно, и так же отправляем в казан. Тушим 5-7 минут.

    тушеная капуста с картошкой мясом
  4. свежую капусту необходимо нашинковать и переложить в казан к мясу и овощам, потушить еще 5 минут.

    тушеная капуста с картошкой мясом
  5. Переходим к квашенной капусте. Ее мы тоже перекладываем в казан, все перемешиваем и готовим в течение 10 минут до готовности картофеля и капусты.

    тушеная капуста с картошкой мясом
  6. Затем нарезаем произвольно болгарский перец и помидор и так же кладем в казан. Тушим 5-7 минут. В конце приготовления мы солим и приправляем наше блюдо, и теперь его можно подавать к столу.

    тушеная капуста с картошкой мясом

Рецепт приготовления тушеной капусты с картошкой и мясом, наверное, самый просто и часто используемый в нашей повседневной кухне. По крайней мере, я готовлю это блюдо довольно часто. А почему бы и нет, ведь картофель, мясо и капуста всегда есть в доме у каждой хозяйки, и зимой, и летом, так почему бы не совместить их в одном вкусном и сытном блюде. А для тех, кто еще не знаком с ним, или просто подзабыл все тонкости приготовления, я расскажу, как сделать тушеную капусту с картошкой и мясом.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала цветную капусту с мясом по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ulanta
ulanta

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тушеной капусты с картошкой мясом!

Алена Разинцева
Алена Разинцева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тушеной капусты с картошкой мясом!

Люда Носырева
Люда Носырева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lera
lera

Буду смело готовить тушеную капусту с картошкой мясом на праздники!

ilincid
ilincid

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

zverenkakr
zverenkakr

Тушеная капуста с картошкой мясом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Серафима Виннер
Серафима Виннер

Буду очень рада, если кому рецепт тушеной капусты со сметаной и рисом пригодится.

Элла Мовчан
Элла Мовчан

Ярослава, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тушеную капусту с картошкой мясом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kaekhtina_86
kaekhtina_86

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

uglul
uglul

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yuliya
yuliya

Я приготовила тушеную капусту с картошкой мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

4udayuda
4udayuda

Сегодня приготовила, получилось тушеную капусту с картошкой мясом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

salla1996
salla1996

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

chernysh_79
chernysh_79

Большое спасибо за рецепт тушеной капусты с картошкой мясом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

okhulkova_79
okhulkova_79

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lyudmila82
lyudmila82

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Похожие рецепты