Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт цветной капусты на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо нарезаем на некрупные кубики и выкладываем в казан, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Для каждого мяса будет свое время приготовления: говядина тушится 1-1,5, свинина - около часа, а курица приготовится еще быстрее. Когда мясо будет готово, мы добавляем в казан масло и обжариваем его со всех сторон.
Нарезаем лук полукольцами, а морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой. Выкладываем их в казан к мясу и все вместе обжариваем несколько минут.
Нарезаем картофель так как вам нравится, но не советую слишком крупно, и так же отправляем в казан. Тушим 5-7 минут.
свежую капусту необходимо нашинковать и переложить в казан к мясу и овощам, потушить еще 5 минут.
Переходим к квашенной капусте. Ее мы тоже перекладываем в казан, все перемешиваем и готовим в течение 10 минут до готовности картофеля и капусты.
Затем нарезаем произвольно болгарский перец и помидор и так же кладем в казан. Тушим 5-7 минут. В конце приготовления мы солим и приправляем наше блюдо, и теперь его можно подавать к столу.
Рецепт приготовления тушеной капусты с картошкой и мясом, наверное, самый просто и часто используемый в нашей повседневной кухне. По крайней мере, я готовлю это блюдо довольно часто. А почему бы и нет, ведь картофель, мясо и капуста всегда есть в доме у каждой хозяйки, и зимой, и летом, так почему бы не совместить их в одном вкусном и сытном блюде. А для тех, кто еще не знаком с ним, или просто подзабыл все тонкости приготовления, я расскажу, как сделать тушеную капусту с картошкой и мясом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала цветную капусту с мясом по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тушеной капусты с картошкой мясом!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тушеной капусты с картошкой мясом!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Буду смело готовить тушеную капусту с картошкой мясом на праздники!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Тушеная капуста с картошкой мясом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Буду очень рада, если кому рецепт тушеной капусты со сметаной и рисом пригодится.
Ярослава, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тушеную капусту с картошкой мясом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я приготовила тушеную капусту с картошкой мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня приготовила, получилось тушеную капусту с картошкой мясом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Большое спасибо за рецепт тушеной капусты с картошкой мясом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!