Печенка медово-горчичная
Фотография готового блюда печенки медово-горчичная
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Любителям печенки посвящается. Приготовьте хоть раз такую печенку в медово-горчичном соусе и будете готовить ее всегда! Если только ваши кошки не отберут, как у меня происходит постоянно, редко нам перепадает, но вот свершилось За основу взяла рецепт от mari2020 со своим дополнением. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печенку медово-горчичная
Ингредиенты на две порции
- яичные желтки - ½ шт.
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- горчица русская - 1 ч.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 шт.
- петрушка сушеная - 2 щепотки
- мед жидкий - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- куриная печень - ⅖ кг
- кунжут - 2 щепотки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец - по вкусу
- перец - 2 щепотки
- сметана - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Печенку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.
-
Перемешиваем, жарим минут 5.
-
Готовим соус.
-
Смешиваем горчицу, мед, специи.
-
Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой все вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.
-
При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.
-
Желток просто размять вилкой.
-
При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!
Комментарии к рецепту
Чо, рецепт замечательный, спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печенку медово-горчичная, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я приготовила печенку медово-горчичная на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Буду смело готовить печенку медово-горчичная на праздники!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Чо за отличные и простые рецепты!
Замечательный рецепт, печенка медово-горчичная получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Здесь новый рецепт куриной печенки во фритюре retseptyreceptov.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechenka-vo-frityure.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печенку медово-горчичная)))
Я делала печенку медово-горчичная к приезду родственников.Все съели!!!
Обязательно приготовлю на днях
Чо, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печенка медово-горчичная!!!
Буду делать 3-й раз!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо большое!!!
очень понравилось печенку медово-горчичная,легко и просто.
Искренне спасибо, Чо.
Изумительно вкусно…
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))