Фотография готового блюда пельменей из скумбрии
Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы, но и гурманам. Попробуйте приготовить рецепт пельменей с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В миску для замеса теста добавляем сметану и просеиваем муку.
В кружку со сливочным маслом наливаем кипяток, размешиваем, пока масло не растворится.
Выливаем содержимое кружки в миску с мукой, вымешиваем тесто до состояния отлипания от рук. Накрываем готовое тесто пищевой пленкой, и даем немного отдохнуть.
В это время займемся начинкой. У заранее размороженной скумбрии удаляем плавники, голову и хвост, очищаем ее от кожи. Также удаляем все кости и хребет.
Очищенный лук и филе скумбрии пропустим через мясорубку с мелкой насадкой или прокрутим два раза на обычной. Добавим соль, перец по вкусу, хорошо перемешаем.
Отдохнувшее тесто раскатываем тонким пластом, вырезаем кружочки с помощью формы или стопки.
В каждый кружок выкладываем фарш (примерно 1-2 чайные ложки), лепим пельмени.
Выкладываем пельмени в кипящую подсоленную воду, варим 7-10 минут. Подавать готовые пельмени из скумбрии можно со сметаной или сливочным маслом.
Рыбные пельмени очень оригинальное блюдо, недавно появившееся на моем столе, но крепко-накрепко уже на нем укрепившиеся. Очень понравились они моей семье, готовить их не сложнее, чем мясные пельмени, получаются очень сочными и вкусными. Готовил пельмени я с разной рыбой, а поделюсь с вами рецептом приготовления пельменей из скумбрии. Рецепт очень простой, блюдо вкусное и необычное. К тому же, пельмени из скумбрии разнообразят ваше меню.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала дальневосточные пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пельменей из скумбрии!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо за рецепт пельменей из скумбрии.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень давно приметила этот рецептик пельменей из скумбрии.
Получилось просто чудесно!
papicheva_89 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Это не пельмени из скумбрии!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Papicheva_89, сделала сегодня пельмени из скумбрии.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
А как Вы готовите retseptyreceptov.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-govyadinoi? Поделитесь секретом.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пельмени из скумбрии, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Papicheva_89, рецепт пельменей из скумбрии замечательный!
Спасибо!
Я недавно как раз делала пельмени из скумбрии.
Буду смело готовить пельмени из скумбрии на праздники!
Замечательный рецепт! В моей семье любят пельмени из скумбрии
Спасибо за прекрасную идею
Буду к вам заходить чаще.
Обалденно:)
спасибо за идейку пельменей из скумбрии.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пельмени из скумбрии превзойдет все ожидания.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Пошла пробовать…)))))