Дальневосточные пельмени
Фотография готового блюда дальневосточных пельменей
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт теста на пельмени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим дальневосточные пельмени
Ингредиенты на четыре порции
- мука — 320 г
- яйцо — 3 шт.
- соль
- вода — 3 ст.л.
- лук репчатый
- кальмары — 200 г
- смесь 5 перцев
- масло сливочное
- шнитт-лук
Шаги приготовления
-
1. Приготовим тесто. Смешиваем 320 г муки, 2 яйца и соль. Добавляем 3 ст. л. воды. Вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут, периодически подмешивая.
-
2. Приготовим начинку. Пропускаем луковицы и 200 г кальмаров через мясорубку, добавляем 1 яйцо, соль и перец.
-
3. Раскатываем тесто в жгут, нарезаем на сегменты, обмакиваем в муке каждый сегмент и раскатываем в сочни, выкладываем фарш, лепим пельмени.
-
4. Отвариваем пельмени в подсоленной воде, выкладываем на бумажные полотенца. Обжариваем пельмени на сливочном масле.
-
5. Подаем пельмени, посыпав шнитт-луком. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пельмени из скумбрии. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Пельмени
Пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Мой любимый человек очень любит дальневосточные пельмени и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
ОЧ вкусно получилось)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, попробую приготовить дальневосточные пельмени супругу по вашему рецепту.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пельмени с говядиной.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Дальневосточные пельмени очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Edisen, рецепт дальневосточных пельменей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Яхууу)))наконец то закончила дальневосточные пельмени!
Спасибо за интересный рецепт!))))