Карась на гриле
Фотография готового блюда карася на гриле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Рыба, как и мясо, отлично подойдет для посиделок у костра на природе. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете рецепт, как приготовить карась на гриле. Уверяем, будет очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины и яблок на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим карася на гриле
Ингредиенты на три порции
- Карась — 3 шт.
- Подсолнечное масло — 50 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Лимон — 0,5 шт.
- Приправы — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
1. Рыбку чистим от чешуи и очищаем от внутренностей, хорошенько промываем.
-
2. Делаем маринад: в миске смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем приправы. Лимон тщательно моем, разрезаем на 2 части и выдавливаем в миску к смеси 1 половинку, перемешиваем.
-
3. Полученным маринадом натираем рыбу внутри и снаружи, оставшейся смесью заливаем рыбу, оставляем ее на полчаса.
-
4. Для обжаривания рыбы используем или сковороду-гриль, или же открытый гриль. С каждой стороны удерживаем рыбу по 5-7 минут, в зависимости от ее размера. Приятного аппетита!
На гриле можно приготовить любую рыбу. В данном случае использовали обычных и доступных карасей, которых можно наловить или купить в ближайшем магазине. Рыбка внутри получается очень нежной, а снаружи покрыта хрустящей янтарной корочкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала карамелизованный лук на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить карася на гриле на праздники!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Какая вкусняшка!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю карася на гриле в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
У девочек встречала похожие рецепты: карамелизованный лук на гриле.
Ой...как вкусно!!! Обожаю карася на гриле!!!!
Шикарный рецепт карася на гриле!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромная благодарность вам,Диана…))))
У меня карась на гриле прямо как на картинке!
получилось шикарно, Диана спасибо за рецептик!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Диана, Рецепт просто прелесть!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду карася на гриле.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать карася на гриле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!