Попробуйте приготовить рецепт лосося, запеченного в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Черемшу вымыть, обсушить полотенцем и мелко-мелко порубить.
Ломтик ржаного и белого или зернового хлеба натереть на терке. Растопить в сковородке двадцать грамм сливочного масла и обжарить хлебные крошки до легкой румяности.
Смешать крошки с рубленной черемшой, добавить остальное сливочное масло, порезанное мелкими кубиками, посолить и поперчить, и порубить всю массу вместе, до однородного состояния.
Замороженное филе хека достать из морозилки заранее и оставить размораживаться на полке холодильника в течение восьми часов. Если филе свежее, все эти манипуляции опускаем. Теперь нужно сделать для рыбы конверт из пергамента для выпечки. Большой кусок пергамента складываем вдвое, и подгибаем все края, делая бортики. Получится такая коробочка с невысокими краями, по размеру рыбного филе. Так же можно сделать такую коробочку из пищевой фольги. Кладем рыбу на пергамент уложенный на противень.
Приправлять рыбное филе не нужно. Поверх рыбы аккуратно распределяем крошку из черемши, толстым ровным слоем. Духовку нагреваем до двухсот градусов. Ставим в духовку противень с рыбой и запекаем двенадцать-пятнадцать минут. Подаем горячей, можно с рисом или зеленым салатом.
Рецепт "Хек в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рыбу со шпинатом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо angouc1999
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю хека в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепты супер, спасибо огромное!