Кальмары в сметанном соусе
Фотография готового блюда кальмаров в сметанном соусе
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочешь приготовить кальмара, а не знаешь как? Читай рецепт!
Не раз готовила кальмаров в сметанном соусе и знаю, насколько это вкусно! А сегодня меня посетила муза и я решила поделится рецептом с вами, дорогие друзья! Готовьте кальмаров, удивляйте родных! Попробуйте приготовить рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кальмаров в сметанном соусе
Ингредиенты на две порции
- Кальмары - 200 г
- Лук репчатый - 80 г
- Растительное масло - 40 мл
- Сметана - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Орегано сухой - 1 г
- Базилик - 1 г
- Зелень - 20 г
Шаги приготовления
-
1. Кальмаров очищаем, как положено (удаляем хорду, очищаем внешнюю шкурку и внутреннюю пленку), моем тушки под проточной водой, после чего нарезаем тонкими кольцами.
-
2. Лук репчатый очищаем, нарезаем полукольцами.
-
3. Наливаем на сковородку растительное масло, выкладываем лук, обжариваем до легкой золотинки, затем выкладываем к луку подготовленные кольца кальмаров.
-
4. Добавляем сметану, соль и перец по вкусу, а также обогащаем блюдо сушеным орегано и базиликом. Тушим в течение 3 минут под закрытой крышкой.
-
Подаем кальмаров на стол, украсив свежей зеленью.
-
Кушайте на здоровье!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированных кальмаров в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Я давненько поглядываю на кальмаров в сметанном соусе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт судака в соусе.
Umucuples1984, спасибо большое, за вкусный превкусный кальмары в сметанном соусе!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Отлично, кальмары в сметанном соусе — супер, понравилось всем!
Вкуснятина, обожаю кальмаров в сметанном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, umucuples1984 :)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кальмаров в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.