Приготовить мойву в духовке - проще простого, но она получается очень вкусной и нежной. Мойву желательно почаще включать в рацион питания каждому человеку, т. к. она богата легкоусвояемым белком, а также витаминами А, D и В12, которых в ней содержится даже больше, чем в мясе. Попробуйте приготовить рецепт рыбы со шпинатом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мойву сложить в дуршлаг и хорошенько промыть под струей прохладной воды. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и переложить в миску. Добавить к мойве соль, сахар, черный молотый перец, карри, соевый соус и тщательно перемешать.
Оставить рыбу мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. За это время обязательно 1-2 раза перемешать содержимое миски. Спустя 2 часа разогреть духовку до 200С. Выложить рыбу на решетку для запекания в духовом шкафу или на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Отправить противень/решетку в разогретую духовку (под решетку обязательно нужно подставить противень). Запекать мойву в духовке до румяного цвета около 20 минут. Вынуть готовое блюдо из духовки, переложить рыбу на тарелку и дать немного остыть. Запеченная мойва вкусная как в теплом, так ив остывшем виде. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мойву в остром маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вчера приготовила мойву в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Только закончила приготовление мойвы в духовке.
Спасибо!
Спасибо большое, ade70, освежила в памяти рецепт мойвы в духовке!
порадую любимого.
Готовила мойву в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Готовила фаршированных кальмаров в духовке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Ade70, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ade70, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мойву в духовке по этому простому рецептику.
Наконец то сделала мойву в духовке- объедение!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А я сделала мойву в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!