Быстрый маринад для шашлыка
Фотография готового блюда быстрого маринада для шашлыка
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Уже апрель, а это значит, что уже пора открывать сезон пикников и, конечно же, шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим быстрый маринад для шашлыка
Ингредиенты на пять порций
- Свинина 2 кг
- Лук 750 г
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 150–200 мл
Шаги приготовления
-
Возьмите эмалированную посуду и налейте в нее растительное масло.
-
Насыпьте приправы и соль.
-
Очистите лук и нарежьте его четвертинками, хвостики не обрезайте. Самую маленькую луковицу нарежьте, посолите и выдавите из нее сок. Добавьте весь лук и луковый сок в маринад.
-
Нарежьте свининой ошеек крупными кусками, если берете баранину, то лучше резать мельче.
-
Отправьте мясо в маринад и хорошенько его вымешайте. Луковицы, которые оказались на поверхности, поверните срезами к мясу и придавите.
-
Оставьте мясо на 40 минут.
-
Промаринованное мясо насадите на шампур, чередуя его с луком. Теперь можете жарить.
Этот замечательный маринад выручит вас в любой ситуации. У вас получится невероятно вкусный шашлык! Мясо, замаринованное таким образом, может храниться целых 3 дня даже при 25 градусах. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по быстрому маринаду для шашлыка!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт быстрого маринада для шашлыка!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Василиса — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Василиса спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Быстрый маринад для шашлыка просто вкусняшка!!!
Василиса! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вот вроде бы тоже блюдо
самый вкусный маринад для шашлыка.
Очень очень вкусно!
Делала быстрый маринад для шашлыка накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Василиса, это просто волшебный рецепт быстрого маринада для шашлыка!
спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Прикольно получилось класс!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обалденно, вкусно! Василиса, вы кудесница!
Очень вкусный рецепт быстрого маринада для шашлыка, буду рада воспользоваться рецептом.