Куриные шашлычки с черносливом

Рецепт куриных шашлычков с черносливом

Фотография готового блюда куриных шашлычков с черносливом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 532 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Шпажки

Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим куриные шашлычки с черносливом

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе 2 куска
  • Свиное соленое сало 150 г
  • Сушеный чернослив 150 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Куриное филе порезать на кубики 2-3 см. Положить в глубокую миску. Добавить измельченный чеснок, приправу для курицы, перец (по вкусу). Залить соевым соусом, выдавить сок лимона, перемешать, дать промариноваться минут 15-20.

  2. Чернослив залить кипятком на 5 минут.

  3. Сало порезать пластиками толщиной 2-3 мм, чтобы по размеру они получились как кусочки курицы. Если сало со шкуркой, ее нужно срезать.

  4. На деревянную шпажку насадить шашлычок, чередуя кусочек курицы, чернослив и пластик сала.

  5. На сковороде растопить несколько кусочков сала, чтобы шашлычки не пригорели. Желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием.

  6. Выложить шашлычки на сковороду и обжарить с каждой стороны по 5-6 минут. Долго жарить их не нужно, иначе они станут сухими и жесткими.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки сатай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
olesya93
olesya93

Как красиво!

utoofiroo
utoofiroo

Супер!
у меня нет слов .

Толстоухова Томара
Толстоухова Томара

Очень очень вкусно получилось!!!

iserenden
iserenden

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Даша Боровская
Даша Боровская

За рецепт спасибо

nikerova_91
nikerova_91

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

sakovich_82
sakovich_82

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Диана Глибко
Диана Глибко

Фотки очень аппетитные, как в http://retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/fruktovye-shashlychki.

Похожие рецепты