Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Куриное филе порезать на кубики 2-3 см. Положить в глубокую миску. Добавить измельченный чеснок, приправу для курицы, перец (по вкусу). Залить соевым соусом, выдавить сок лимона, перемешать, дать промариноваться минут 15-20.
Чернослив залить кипятком на 5 минут.
Сало порезать пластиками толщиной 2-3 мм, чтобы по размеру они получились как кусочки курицы. Если сало со шкуркой, ее нужно срезать.
На деревянную шпажку насадить шашлычок, чередуя кусочек курицы, чернослив и пластик сала.
На сковороде растопить несколько кусочков сала, чтобы шашлычки не пригорели. Желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Выложить шашлычки на сковороду и обжарить с каждой стороны по 5-6 минут. Долго жарить их не нужно, иначе они станут сухими и жесткими.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки сатай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Супер!
у меня нет слов .
Очень очень вкусно получилось!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
За рецепт спасибо
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Фотки очень аппетитные, как в http://retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/fruktovye-shashlychki.