Шашлык традиционный из свинины

Рецепт шашлыка традиционного из свинины

Фотография готового блюда шашлыка традиционного из свинины

  • Время приготовления: 5 ч 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 532 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лето, пора отпусков и походов, а значит, и время для шашлыков. Перепробовали много разных рецептов, но почему-то возвращаемся к традиционному способу приготовления. Шашлык из свинины можно делать в сочетании с овощами и шампиньонами, мясо получается очень сочным и ароматным. Я его сама не готовлю, но очень люблю этот вариант маринования мяса, особенно на природе. Это рецепт моего мужа. Попробуйте приготовить рецепт быстрого шашлыка из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шашлык традиционный из свинины

Ингредиенты на шесть порций

  • 2 кг свинины
  • 6 ст.л. столового 6% уксуса
  • 4 луковицы
  • 2 болгарских перца
  • 12 крупных шампиньонов
  • 5 помидоров
  • соль, перец молотый
  • перец горошком
  • лавровый лист

Шаги приготовления

  1. Свинину промыть и порезать средними кусочками. В большую миску налить уксус, положить перец горошком, лавровый лист, добавить мясо и лук, порезанный кольцами. Все хорошо перемешать, поставить под пресс и оставить мариноваться в холодильнике на 5 часов.

  2. Перец порезать большими кубиками, помидоры порезать кольцами. Затем нанизать поочередно мясо, лук, перец, грибы, помидоры.

    шашлык традиционный из свинины
  3. Подготовленные шампура выложить на гриль и жарить мясо 5 минут с каждой стороны или до готовности.

    шашлык традиционный из свинины

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины с водкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
khristina84
khristina84

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мустаева Валя
Мустаева Валя

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Синенко Таня
Синенко Таня

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

anya88
anya88

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tanechka77
tanechka77

Первый раз сделала сама шашлык традиционный из свинины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

asofaly1998
asofaly1998

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lintili1975
lintili1975

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Похожие рецепты