Тефтели из чечевицы
Фотография готового блюда тефтелей из чечевицы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт баклажановых тефтелей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тефтели из чечевицы
Ингредиенты на шесть порций
- чечевица 150 г
- рис 125 г
- морковь 2 шт.
- масло подсолнечное 1/2 ч.л.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль морская по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
- вода 600 мл
Шаги приготовления
-
Есть рецепт вкусных котлет из чечевицы кто еще не пробовал, обязательно попробуйте! Вкуснее их могут быть разве что эти тефтели:-) Чечевицу промыть и замочить на 12 часов.
-
Через 12 часов слить воду, чечевицу пробить блендером.
-
Рис длиннозерный промыть, отварить до полуготовности (можно и до полной готовности тефтели получатся более плотные), откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
-
Натереть морковь на крупной терке и обжарить ее в половине чайной ложки подсолнечного масла.
-
К пюрированной чечевице добавить рис, половину обжаренной моркови, соль и специи по вкусу.
-
Перемешать.
-
Сформировать тефтели и выложить в сковороду к моркови.
-
Влить 500 600 мл воды, смешанной с томатной пастой (можно заменить томатным соком), довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 25 минут. При необходимости подливать воду.
-
Тефтели из чечевицы готовы! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Тефтели
Тефтели
Тефтели
Комментарии к рецепту
Сделала тефтели из чечевицы всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень давно приметила этот рецептик тефтелей из чечевицы.
Получилось просто чудесно!
Лиза спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ну, это было превосходно!
тефтели из чечевицы вместе с пальцами едва не съела)
Очень довольна тефтелями из чечевицы! Благодарю за рецепт.
Тефтели из чечевицы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тефтели тушеные. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Лиза, отличный рецепт тефтелей из чечевицы, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Когда делала тефтели из чечевицы и не сомневалась, что получится вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Лиза …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!