Такой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан. Словом, универсальное и вкусное блюдо! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Фарш, яйцо и отварной рис смешаем до однородности. Добавим соль и специи, перемешаем. Формируем из фарша тефтели и обжарим на растительном масле до румяности.
2. Теперь отдельно обжарим все овощи, кроме помидор. Их мы перетираем в пюре.
3. Выкладываем поверх обжаренных овощей тефтели, и теперь заливаем томатным пюре. Можно немного разбавить водой. Специи добавим по вкусу, накроем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
4. Приятного аппетита!
Эти тушеные в домашних условиях тефтели получаются сочными и нежными за счет обилия овощей. Да и гарнир сразу готов, прекрасный вариант для тех хозяек, кто не любит слишком долго стоять у плиты и готовить отдельно "первое, второе и десерт". Тут же все просто, попробуйте сами!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обалденно:)
спасибо за идейку тефтелей тушеных.
Мы тоже недавно первый раз делали тефтели тушеные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт свиного-говяжьих тефтельки тушеные в томате с овощами retseptyreceptov.ru/goryachee/tefteli/svino-govyazhyi-teftelki-tushenye-v-tomate-s-ovoschami. Реально, очень вкусно.
Приготовила тефтели тушеные.
Обалденно вкусно!