Тесто для вареников на кефире
Фотография готового блюда теста для вареников на кефире
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусное и очень нежное тесто для вареников на кефире!
Тесто для вареников на кефире не капризное, с ним очень легко и приятно работать. Изделия из него получаются очень мягенькими, воздушными. Чтобы приготовить такое тесто нужно совсем немного ингредиентов, которые имеются в арсенале каждой хозяйки. Попробуйте приготовить рецепт теста для вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тесто для вареников на кефире
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кефир - 230 мл
- Мука - 800 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 5 г
Шаги приготовления
-
1. В объемную миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли.
-
2. По центру делаем углубление, наливаем в него теплый кефир, разбиваем яйца.
-
3. Сначала перемешиваем тесто лопаточкой, затем замешиваем руками на плоской поверхности. Тесто должно быть мягким, не липнущим к рукам.
-
4. Собираем тесто в шар, выкладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на часок.
-
А теперь можно приступать к приготовлению задуманного блюда.
-
Вкусных вам вареников!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт теста для вареников на кефире, Инга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Попробовала приготовить тесто для вареников на кефире.
Супер!!!
Спасибо Инга!
Вы профи!
Ну вообще я не люблю тесто для вареников на кефире, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Попробовали сегодня тесто для вареников на кефире, просто класс!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тесто для вареников на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям теста для вареников обязательно понравится.
Хороший рецепт!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Инга, рецепт теста для вареников на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!