Вареники на кефире с картошкой

Рецепт вареников на кефире с картошкой

Фотография готового блюда вареников на кефире с картошкой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт вареников с капустой и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вареники на кефире с картошкой

Ингредиенты на пять порций

  • Картофель — 300 г
  • Мука — 280 г
  • Молоко — 100 мл
  • Лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. 1. Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с нее воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.

  2. 2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.

    вареники на кефире с картошкой
  3. 3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.

    вареники на кефире с картошкой
  4. 4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.

    вареники на кефире с картошкой
  5. 5. Готово! Приятного аппетита!

    вареники на кефире с картошкой

Расскажу, как приготовить вареники на кефире с картошкой. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вам. Попробуйте! Советую готовить сразу с запасом: во-первых, кто-то из родственников обязательно попросит добавку, а во-вторых, чтобы можно было заморозить их впрок. Так не надо будет каждый раз мучиться с тестом, а можно будет достать их и разморозить!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с картошкой и капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yoreritor1999
yoreritor1999

Думаю, очень вкусно.

Настасья Купчаева
Настасья Купчаева

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вареники на кефире с картошкой.

Виктория Михалькевич
Виктория Михалькевич

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

eniofl
eniofl

Ko_96, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

dasha89
dasha89

Вареники на кефире с картошкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

zoya85
zoya85

Пасиба))
по рецепту делаю))

Даша Боровская
Даша Боровская

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ko_96, ваш рецепт вареников на кефире с картошкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ingarou
ingarou

Предлагаю взять на заметку вареники с мясом и картошкой. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Кисель София
Кисель София

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Марианна Артемьева
Марианна Артемьева

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Диана Глибко
Диана Глибко

Спасибо! Беру в закладки.

anastasiya
anastasiya

Спасибо!
Отличный рецепт вареников на кефире с картошкой!

Похожие рецепты