Вареники на воде и сливочном масле с сулугуни
Фотография готового блюда вареников на воде и сливочном масле с сулугуни
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Интересная начинка сделает ваши вареники неповторимыми.
Всегда готовили вареники с картошкой, творогом, грибами. А тут нашла кулинарный рецепт вареников с сыром. Решила попробовать приготовить. Получилось просто супер. Можно использовать ваш любимый сорт твердого сыра. Мне нравится Сулугуни. С ним я и готовила свои вареники. Предлагаю и вам их приготовить. Попробуйте приготовить рецепт вареников в масле в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вареники на воде и сливочном масле с сулугуни
Ингредиенты на четыре порции
Для теста:
- Мука - 4 стак. (200 мл)
- Яичные желтки - 1 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 100 г
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 50 г
- Сулугуни - 300 г
Шаги приготовления
-
Сначала надо замесить тесто. Всыпьте муку в емкость, где будете замешивать тесто. Оно должно принять форму горки. Сделайте в центре углубление и в него влейте воду, которую заранее подсолите. Потом положите яичный желток и замесите тесто. Из него раскатайте пласт и вырежете кружочки. Я их вырезаю краями стеклянного стакана. Сделайте начинку. Для этого натрите сыр на терке. Добавьте к нему сливочное масло и посолите. Перемешайте так, чтобы получилась однородная масса. Ей заполните каждый кружок. Защипите края.
-
Вареники с сыром нужно варить около 10 минут в подсоленной и кипящей воде. Подается эта еда с растопленным на водяной бане сливочным маслом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с вишней из теста на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению вареников на воде и сливочном масле с сулугуни получилась
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вареники на воде и сливочном масле с сулугуни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Pistun_91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Pistun_91, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Pistun_91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я еще не готовила вареники с творогом из теста на воде retseptyreceptov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom-iz-testa-na-vode. Вкуснятина необычная.
В общем, супер!!!
pistun_91-волшебница!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо, замечательный рецептик, вареники на воде и сливочном масле с сулугуни класс!
Pistun_91, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вареников на воде и сливочном масле с сулугуни.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Иду пробовать…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепт, pistun_91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.