Нашел очень неожиданное для себя применение цветков обычной белой акации. Оказывается, кроме ароматного чая, можно сделать настойку. Рассказываю о рецепте, как приготовить напиток из акации на зиму. Попробуйте приготовить рецепт тхандая — молочного напитка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Оборвите цветы с веточек и переложите их в дуршлаг или сито, промойте под струей проточной воды.
2. Переложите цветы в 2-х литровую банку, залейте их спиртом и закройте крышкой, оставьте банку в кладовой на 21 день.
3. Спустя три недели процедите спирт через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Отожмите цветы и выбросьте их в мусор.
4. В сотейнике смешайте воду с медом, затем добавьте сок половинки лимона отправьте его на огонь, доведите до кипения, а затем остудите и смешайте со спиртом. Разлейте спирт в бутылки и храните в темном месте.
Цветы акации собирайте не у дороги, лучше в парке или недалеко от дачных участков. Нужно хорошенько промыть цветы, а затем оборвать их с ветки. На приготовление уйдет много времени, но совсем немного усилий, а в результате вы будете наслаждаться ароматной настойкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала напиток шок-ап. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я сделала напиток из акации на зиму, все получилось очень даже..!
reduco, спасибо большое!!
Спасибочки :)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили напиток из акации на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А вот ссылочка на рецепт кофейного напитка из ячменя.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, буду попробовать)))
Напиток из акации на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Reduco, спасибо.
Вчера попробовала напиток из акации на зиму сделать.
Все получилось.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит напиток из акации на зиму, оценили.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт напитка из акации на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как здорово!:)
Спасибо большое, reduco
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Reduco, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается напиток из акации на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!