Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами

Рецепт салата с печенью, фасолью и маринованными грибами

Фотография готового блюда салата с печенью, фасолью и маринованными грибами

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень сытный салат. Печень можно использовать говяжью или куриную (куриную надо варить минут 20 после закипания). Фасоль можно использовать консервированную. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с куриной печенью, грибами и авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим салат с печенью, фасолью и маринованными грибами

Ингредиенты на восемь порций

  • 200 г фасоли
  • 500 г печени
  • 150 г маринованных грибов
  • 150 г лука
  • 200 г моркови
  • соль
  • перец
  • майонез или сметана
  • растительное масло

Шаги приготовления

  1. Фасоль замочить (на то количество времени, которое указано на упаковке).

  2. Отварить фасоль до готовности.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  3. Печень отварить до готовности (говяжью печень варить около 30 минут после закипания).

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  4. Печень остудить, нарезать соломкой.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  5. Грибы нарезать небольшими кусочками.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  6. Лук нарезать кубиками.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  7. Морковь натереть на средней терке.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  8. На растительном масле слегка обжарить лук.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  9. Добавить морковь, обжарить.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  10. Смешать фасоль, печень, грибы, лук с морковью. Посолить, поперчить.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  11. Заправить майонезом или сметаной.

    салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  12. салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
  13. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sorastu
sorastu

Все понятно и наглядно в рецепте салатика с грибочками.
Готовить с osenisals1977 одно удовольствие!

tatyana79
tatyana79

А я всегда готовлю с osenisals1977 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lera78
lera78

Я приготовила салатик с грибочками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салатик с грибочками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Инна Красюк
Инна Красюк

Салатик с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

rasta
rasta

Приготовила салатик с грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

olesya93
olesya93

Я выбрала салатик с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

nedis
nedis

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

chernysh_79
chernysh_79

Всем привет. Наткнулась на салат с грибочками и он меня заинтересовал.

aybempim1985
aybempim1985

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

kuviko_71
kuviko_71

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tanechka
tanechka

Я приготовила сегодня салат с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, osenisals1977!

acrucr2002
acrucr2002

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

liza78
liza78

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Ольга Громыко
Ольга Громыко

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

gogol_74
gogol_74

Osenisals1977, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

milyisal
milyisal

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

alena71
alena71

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

sokolova_78
sokolova_78

Osenisals1977, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат с грибочками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Людмила Рогожан
Людмила Рогожан

Osenisals1977, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Александра Каланчук
Александра Каланчук

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

ratupins
ratupins

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Похожие рецепты