Салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой
Фотография готового блюда салата с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: холодильник
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Ужин
На вкус любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. Этот салат с маринованными шампиньонами можно заправить, к примеру, оливковым маслом. Но со сметанной заправкой его вкус получится совершенно иным - более нежным и деликатным. И это тот самый случай, когда в остатки соуса на салатной тарелке захочется макнуть хлебом и съесть. Попробуйте приготовить рецепт легкого салата с зеленью и горчичной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой
Ингредиенты на четыре порции
- 1/2 кочана айсберга
- 400 г редиса
- 200 г огурцов
- горсть салатного шпината
- 200 г сметаны жирностью 10%
- соль, перец
- 70 мл лимонного сока
- 120 мл оливкового масла
- 2 ст.л. сухого орегано
- 1/2 ч.л. соли
- 100 мл воды
- 200 г шампиньонов
Шаги приготовления
-
Шампиньоны промойте иснимите сшляпок верхний слой кожицы. Нарежьте их ломтиками толщиной 4-5мм. Вбольшой миске смешайте все остальные ингредиенты для маринованных шампиньонов, влейте 100мл воды. Выложите вполучившийся маринад грибы, закройте миску пищевой пленкой иуберите вхолодильник на30мин
-
Листья айсберга промойте, просушите икрупно нарвите. Редис иогурцы нарежьте кружочками или крупными ломтиками, смешайте слистьями салата, шпинатом имаринованными шампиньонами.
-
Для заправки смешайте сметану сбальзамиком, посолите, поперчите ихорошо перемешайте. Полейте салат заправкой иподавайте.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат сирень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Салаты
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Какой интересный рецепт салата с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Яхууу)))наконец то закончила салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мы тоже недавно первый раз делали салатик с грибочками.
Обалденный рецептик салата с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вы там знаете толк в еде :)
Как это должно быть вкусно!!!!
АААААА как вкусно глядя на салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой слюнки потекли ручьем!!:D
Отлично, салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой — супер, понравилось всем!
Замечательный рецепт, салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!