Сливочный соус для лосося
Фотография готового блюда сливочного соуса для лосося
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его. Попробуйте приготовить рецепт сливочного соуса для спагетти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочный соус для лосося
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 33% — 250-300 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Мартини — 50 мл
Шаги приготовления
-
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.
-
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.
-
Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту.
-
Добавляем сливки, перемешиваем.
-
И даем соусу покипеть до загустения, минуты 3-4.
-
И подаем рыбу с вкусным соусом.
Хотите узнать, как приготовить вкусный и нежный сливочный соус для лосося? Нет ничего проще, поверьте. Рецепт приготовления, с которым я вас познакомлю, очень легкий и простой. Если вам не нравятся кусочки лука в соусе, соус можно перебить блендером до однородности.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочный соус к семге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала сливочный соус для лосося.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сливочный соус для лосося периодически готовим!!!)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Все понятно и наглядно в рецепте сливочного соуса для лосося.
Готовить с aleksandra97 одно удовольствие!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Aleksandra97, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
соус-суп готовила, а вот сливочный соус для лосося - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!