Сливочный соус для спагетти
Фотография готового блюда сливочного соуса для спагетти
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличный рецепт сливочного соуса для макарон. Приготовить обед с ним можно без лишних хлопот. Попробуйте приготовить рецепт сливочного соуса к семге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочный соус для спагетти
Ингредиенты на пять порций
- Сыр твердый - 180 г
- Сливки (20%) - 150 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Сливочный соус с сыром, приготовленный по этому рецепту отлично сочетается со спагетти и другими макаронными изделиями. Как следует из названия, основной его ингредиент - это сливки, я использовала 20-ти процентные.
-
Такой соус можно отнести к итальянской кухни, где паста давно уже стала национальным блюдом. Кстати, под соусом итальянцы подразумевают не только ту кремообразную массу, которую мы привыкли называть соусом, но и любую начинку для пасты, которая может состоять из мяса, рыбы или морепродуктов.
-
Для приготовления сливочного соуса для спагетти нам понадобятся сыр, сливки, чеснок и перец черный молотый.
-
Сыр трем на средней терке.
-
Сыр смешиваем со сливками.
-
Нагреваем на водяной бане массу до расплавления сыра, периодически помешивая.
-
Добавляем в соус перец молотый и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
-
Размешиваем, наш соус готов. Подаем теплым.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус сукияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сливочному соусу для спагетти!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Malashenko_84, получилось зашибись!
Сегодня первый раз готовила сливочный соус для спагетти.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Соус-суп retseptyreceptov.ru/sousy/sous-sup готовила, а сливочный соус для спагетти еще нет. Надо попробовать.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливочного соуса для спагетти в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Впервые в жизни замахнулась на сливочный соус для спагетти, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецептик сливочного соуса для спагетти прямо специально для меня.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сливочный соус для спагетти.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила вкусно
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Malashenko_84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Malashenko_84, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)