Сливочный соус к семге
Фотография готового блюда сливочного соуса к семге
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин, На скорую руку
Сливочный соус универсален тем, что подходит почти ко всем блюдам. Я обычно готовлю сливочный соус к семге, так как его мягкий и нежный вкус не перебивает, а лишь дополняет и усиливает вкус этой рыбы. Попробуйте приготовить рецепт сливочного соуса карбонара для спагетти и макарон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочный соус к семге
Ингредиенты на четыре порции
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Белое сухое вино — 125 мл
- Сливки 30% — 125 мл
- Петрушка сушеная — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Сливочное масло растопите на горячей сковороде.
-
Когда масло растопиться, влейте вино и варите, пока оно не выпарится наполовину.
-
Добавьте сушеную петрушку, протомите одну минуту.
-
Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, влейте сливки. Доведите до кипения, посолите, поперчите и соус готов!
Соусы занимают очень важное место в приготовлении, они способны наполнить блюда яркими красками и придать самый невероятный вкус. И сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом, как приготовить сливочный соус к семге. Обычно я делаю такой соус на семейные праздничные застолья. Конечно, семга сама по себе жирная рыбка, и, казалось бы, сливочный соус только утяжелит ее, но, как ни странно, сливочный соус к семге идеально подходит. Получается невероятно вкусное и легкое блюдо.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочный соус для спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
сливочный соус к семге просто супер!!!
Agata — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сливочный соус к семге будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сливочный соус к семге просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Agata, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я уверенна, что соус-суп retseptyreceptov.ru/sousy/sous-sup многим понравиться!
Девочки, сливочный соус к семге объедение.
Супер рецепт!
agata, большое спасибо!!!
Сливочный соус к семге - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...