Суп из копченой рульки
Фотография готового блюда супа из копченой рульки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Ароматный супчик, который можно подавать с гренками или свежей зеленью. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа из копченой рульки! Попробуйте приготовить рецепт чечевичного супа со свининой и копченой паприкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп из копченой рульки
Ингредиенты на шесть порций
- Рулька копченая — 350 г
- Грибы — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Картошка — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Если грибы сушеные - замочите на 30 минут.
-
Режем картошку кубиками и отправляем вариться.
-
Режем рульку (можно и другие копчености использовать) и обжариваем.
-
Добавьте к копченостям лук, порезанный кубиками, перемешайте.
-
Обжариваем до золотистого цвета.
-
Картошка закипела, добавляем к ней грибы, варим минут 10.
-
Муку обжариваем на сковороде, потом добавляем немного воды холодной и бульон. Перемешайте до состояния густого соуса.
-
Добавляем в суп обжарку и соус, а также лавровый лист. Варим еще минут 8. Готовый суп из копченой рульки подаем со сметано. Приятного аппетита!
Такой легкий суп я готовлю обычно на курином бульоне. Хотя можно просто на воде готовить. Только тогда советую больше грибов в суп положить - более наваристый получится. Для приготовления супа из копченой рульки берем свиную копченую рульку, лавровый лист и еще сделаем соус из сметаны и муки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А я готовлю суп в первый раз.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Мои гости требовали добавки)))
Суп — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Может быть кому и пригодиться тоже гороховый супчик.