Чечевичный суп со свининой и копченой паприкой

Рецепт чечевичного супа со свининой и копченой паприкой

Фотография готового блюда чечевичного супа со свининой и копченой паприкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 633 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Пресс для бекона

Попробуйте приготовить рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим чечевичный суп со свининой и копченой паприкой

Ингредиенты на две порции

  • Красная чечевица 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Стебель сельдерея 50 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Морковь 80 г
  • Картофель 80 г
  • Сырокопченая грудинка 30 г
  • Свиная шея 100 г
  • Паприка 2 г
  • Кинза 3 г
  • Куриный бульон 600 мл
  • Укроп 3 г
  • Лавровый лист 1 г
  • Оливковое масло 20 мл

Шаги приготовления

  1. Очистите и нарежьте мелко лук, сельдерей, морковь, картофель и чеснок; нарежьте мясо кубиком 1х1 см, бекон тонкой соломкой.

  2. Обжарьте бекон в кастрюле на среднем огне в течение 1 минуты, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте лук и мясо и жарьте помешивая еще 3 минуты.

  3. Добавьте еще 1 столовую ложку оливкового масла, морковь, сельдерей и картофель и жарьте еще 2 минуты, добавьте паприку.

  4. Засыпьте чечевицу.

  5. Влейте бульон, доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу, и варите на слабом огне в течение 15 минут.

  6. Добавьте чеснок и лавровый лист, перемешайте и снимите с огня.

  7. Мелко нарубите кинзу со стеблями и зелень укропа без стеблей; разлейте суп по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Бейсембаева Люба
Бейсембаева Люба

Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lishafai_92
lishafai_92

Светлана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать супчик на его работу, чтобы всем похвастаться.

Саломатина Вика
Саломатина Вика

Суп супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп:)))

Лукьянченко Эля
Лукьянченко Эля

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

yinca1982
yinca1982

Сделала суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Шлыкова Александра
Шлыкова Александра

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

yuliya
yuliya

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих.

malysevich_86
malysevich_86

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

inyakina_75
inyakina_75

Будем пробовать!

fotyanina_99
fotyanina_99

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))

temirbaeva_88
temirbaeva_88

Светлана …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

rita
rita

Я делала супчик по рецепту Светлана, мне понравилось.
Даже брату, который супчик не любит,понравилось!

raya
raya

Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

erednido1974
erednido1974

Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!

yelya94
yelya94

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа

ostrenkova_98
ostrenkova_98

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

endonesu2000
endonesu2000

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп!!!!

Похожие рецепты