Армянская выпечка назук
Фотография готового блюда армянской выпечки назук
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Армянская национальная выпечка, пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт эстонской выпечки с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим армянскую выпечку назук
Ингредиенты на пять порций
- мука 1.5 стак.
- дрожжи сухие 0.5 ч.л.
- сметана 20% 0.5 стак.
- маргарин 200 г
- мука 0.75 стак.
- сахар 0.75 стак.
- масло сливочное 100 г
- ваниль 1 г
- орех грецкий молотый 0.25 стак.
- желток куриный 1 шт
Шаги приготовления
-
Смешать все ингредиенты для теста. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь
-
Ингредиенты для начинки хорошо смешать
-
Тесто разделить на 2 части. Раскатать тонко
-
На тесто выложить начинку
-
Скрутить в рулет
-
Ножом разрезать на 10 частей и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист для выпечки
-
Отделить желток от белка
-
Смазать каждый кусочек желтком
-
Выпекать при температуре 250 градусов в течении 25-30 минут (в заранее разогретой духовке)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала выпечку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А армянская выпечка назук — это очень вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня приготовила армянскую выпечку назук…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Добавлен новый рецепт выпечки в виде обезьянки.
Вкусно как у мамы!
По совету коллеги приготовила этот армянскую выпечку назук.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо большое за рецепт армянской выпечки назук, erdic.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.