Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта. Попробуйте приготовить рецепт эстонской выпечки с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лаваш обрежьте по форме для выпечки, сделав одинаковые листы. Один лаваш не разрезайте.
Йогурт взбейте с яйцом и солью.
Сделайте начинку. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините их с творогом и солью. Перемешайте.
Противень или прямоугольную форму для выпечки застелите фольгой. Выложите на нее целый лист лаваша. Смажьте его йогуртовой смесью.
1/5 начинки выложите на лаваш.
В таком стиле собирайте слои дальше: лаваш, йогурт, начинка.
Закрепите края пирога зубочистками, сложив их. Сверху смажьте оставшимся йогуртом. Выложите кусочки масла.
Запекайте пирог в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Этот рецепт можно отнести к Кавказской кухне, но более упрощенный вариант. Рекомендую не полениться и узнать о том, как приготовить несладкую выпечку с творогом на лаваше. Я часто пользуюсь подобными рецептами, когда хочу попробовать новую начинку, а на тесто отвлекаться не хочется.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала выпечку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Нютка, это просто волшебный рецепт!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить несладкую выпечку с творогом! спасибо!
Кто-нибудь готовил http://retseptyreceptov.ru/vypechka/vypechka-v-vide-obezyanki?
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Как здорово!:)
Спасибо большое, Нютка
Здравствуйте Нютка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, несладкая выпечка с творогом сказка!
Спасибо большое за замечательный рецепт несладкой выпечки с творогом.