Бабушкины тонкие блинчики на молоке
Фотография готового блюда бабушкиных тонких блинчиков на молоке
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Верх кулинарной опытности - выпечка блинов тонких, как бумага, не подгоревших и равномерно пропеченных. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на кефире ажурные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим бабушкины тонкие блинчики на молоке
Ингредиенты на семь порций
- масло растительное 50 г
- яйца 2 шт.
- молоко 4 стак.
- мука 3 стак.
- сливки 1/2 стак.
- масло сливочное 5 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1/2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Пшеничную муку хорошо просеять через частое сито. Добавить сырые яйца, сахарный песок и соль. Влить два стакана молока, тщательно перемешать до однородной массы, в которой не должно быть комочков. Влить сливки, перемешать.
-
Растопить на водяной бане сливочное масло, немного остудить и ввести в тесто. Масса должна легко растекаться по сковороде. Выпечь бабушкины тонкие блинчики с двух сторон, сковороду смазать небольшим количеством растительного масла.
Подавать тонкие блины можно со сметаной, сливочным маслом, сгущенкой, с медом, растопленным шоколадом, любым вареньем или джемом, рыбной икрой, малосольной семгой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрые блинчики на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Блины
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Тонкие блины на молоке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блины на молоке получается здорово!
Большое спасибо за рецепт!
тонкие блинчики на молоке просто супер!!!
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, получилось!
блины на молоке для любителей блины на молоке.
Очень очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Какой замечательный рецепт тонких блинчиков - яркий, красочный и аппетитный!