Знает каждая хозяйка, как приготовить блины. Простой рецепт на кефире поможет вам испечь идеальные блинчики легко, просто и быстро. Рецепт подойдет для занятой хозяйки. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на кефире с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В кефир добавьте яйца, соль и сахар, все перемешайте.
Поставьте смесь на огонь и доведите до горячего состояния, чтобы можно было спокойно опустить палец, но не кипятите.
В смесь постепенно добавляйте просеянную муку, взбивая миксером.
Погасите соду в стакане крутого кипятка.
Добавьте гашенную соду с водой и подсолнечное масло.
Смажьте сковороду кусочком сала (либо маслом) налейте половником тесто, дайте ему растечься. Жарьте блин на среднем огне 2-3 минуты до того момента, пока не начнут отходить края, после чего переверните блин и жарьте до готовности.
Блины это идеальный завтрак для детей и взрослых. Блины мои домочадцы очень любят есть со всевозможными соусами, топпингами, сгущенным молоком, вареньем или просто с топленым сливочным маслом. Блины на кефире получаются ровными и настолько идеальными, что они подойдут для фарширования. В случае, если хотите фаршировать блины соленой начинкой, тогда регулируйте количество сахара в тесте для блинов.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тонкие блинчики на кефире ажурные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт блинов на кефире!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кто-нибудь интересовался блинчиками на дрожжах?
И это вправду весьма необычный рецепт.
Легко и вкусно!!!
Ира, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинчиков на кефире.
Столько восхищений от гостей!
Очень люблю блинчики на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт блинчиков на кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
ОЧ вкусно получилось)