Цельнозерновые блины на кефире

Рецепт цельнозерновых блинов на кефире

Фотография готового блюда цельнозерновых блинов на кефире

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Полезные заварные блинчики из цельнозерновой муки, на кефире. В этой версии подаются с ягодами и взбитыми сливками. Замечательный завтрак для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт тонких блинчиков на кефире с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим цельнозерновые блины на кефире

Ингредиенты на шесть порций

  • 1 стак. кефира
  • 2 яйца
  • 1/3 стак. сахара
  • 2 стак. цельнозерновой муки
  • 1 стак. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соды
  • 1 стак. кипятка
  • 1 ч.л. соды
  • 1 стак. холодных сливок для взбивания
  • 300 г черники или других ягод
  • 1/2 стак. сахара

Шаги приготовления

  1. В блендере взбить кефир с яйцом и 1/3 стакана сахара, добавить 1 стакан муки. Хорошо перемешать.

  2. Затем добавить стакан воды и еще один стакан муки. Добавить соль и растительное масло. Все хорошо взбить.

  3. Всыпать 1 ч. л. соды в стакан и залить крутым кипятком. Затем сразу же вылить в тесто и снова перемешать.

  4. Дать тесту постоять несколько минут.

  5. Тем временем взбить сливки с сахаром до пышной густой пены. Убрать в холодильник.

  6. Жарить блины на небольшой сковороде на растительном масле.

  7. Подать со взбитыми сливками и черникой.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тонкие блинчики на кефире ажурные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Яся Калина
Яся Калина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

valentina79
valentina79

Буду к вам заходить чаще.

gavrish_73
gavrish_73

Спасибочки за вкусняшку

osetrova_88
osetrova_88

Сделала блинчики на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Гернер Оля
Гернер Оля

Khusnutdinova_96, спасибо за рецепт блинчиков на кефире! Обязательно приготовлю :)

waniroro
waniroro

Делала блины на кефире уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ilincid
ilincid

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления retseptyreceptov.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-drozhzhevye. Наверно я надолго у Вас.

hederenge
hederenge

Какой замечательный рецепт блинчиков на кефире - яркий, красочный и аппетитный!

angindi
angindi

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

serafima
serafima

Рецепт интересный.
Попробую!

rimma72
rimma72

Нямка нямнямка…

seadluc1988
seadluc1988

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт блинов на кефире.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Похожие рецепты