Все хорошо знают сладкие Улитки, их обычно делают с изюмом. А как насчет сырных Улиток? Расскажу простой рецепт, как приготовить булочки-рулеты с сырной начинкой, он часто выручает меня. Попробуйте приготовить рецепт ореховых булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, к нему добавьте муку. Размешайте, добавьте паприку и влейте 100 миллилитров молока, перемешайте и по необходимости влейте еще молока, если тесто не держится. Выложите тесто на стол и раскатайте.
2. Добавьте пару капель томатного соуса (или любой другой), чтобы булочки не были сухими.
3. Размажьте соус по всему пласту, посыпьте орегано и тертым сыром (любой сорт).
4. Сверните пласт в рулетик и разрежьте на части, каждую часть смажьте куриным желтком.
5. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 12-15 минут.
6. Наслаждайтесь простой и вкусной выпечкой.
Если хотите, чтобы начинка не казалась слишком сухой, смажьте тесто томатным соусом или сметаной. Можно использовать твердый или плавленый сыр, а также скомбинировать несколько сортов твердого сыра. Можете добавить любые специи (например, орегано, базилик). Булочки ешьте горячими (тогда сыр будет тянуться) или уже остывшими, они всегда очень вкусные.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я делала булочки-рулеты с сырной начинкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Скорее бы попробовать)