Квашеная капуста придает булочкам сочность и приятный аромат Хороши в теплом виде! Попробуйте приготовить рецепт булочек на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Поджарьте на сковороде говяжий фарш. Добавьте квашеную капусту и измельченный зубчик чеснока и тушите несколько минут. Разбейте в сковороду яйцо, дайте ему слегка свернуться и размешайте. Посолите и поперчите. Дайте начинке остыть.
2. Смешайте в большой миске сухие дрожжи, муку, сахар и соль. Добавьте теплое молоко, замесите тесто и дайте постоять в теплом месте минут 30. Снова промесите тесто и раскатайте тесто в квадрат. Нарежьте квадрат еще на 9 квадратиков.
3. Распределите в серединки квадратиков мясную начинку. Соедините концы квадратиков, защипните края теста, сформировав шарики. Выложите пирожки в форму для запекания и дайте еще 10 минут подняться. Смажьте булочки яйцом, посыпьте семечками и запекайте в духовке при 200С 15-20 минут до золотистой корочки. Дайте булочкам остыть под влажным полотенцем 10 минут.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала булочки с чеддером. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта дрожжевые булочки с квашеной капустой и мясом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, ksyusha72!
дрожжевые булочки с квашеной капустой и мясом просто супер.
Все мои подруги делают теперь дрожжевые булочки с квашеной капустой и мясом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ksyusha72, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
дрожжевые булочки с квашеной капустой и мясом — вкуснятина!
А я посматриваю на рецепт булочек, интересно услышать ваши отзывы.
Ksyusha72!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!