Булочки с творогом

Рецепт булочек с творогом

Фотография готового блюда булочек с творогом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Как бы банально это ни звучало, но творожные булочки — это действительно вкусно и полезно. Вкусно, потому что пышное кефирное тесто так и тает во рту, а про пользу творога, особенно для детей, и так давно известно.

Предлагаемый рецепт булочек с творогом считается одним из легких и относительно быстрых. Ведь даже тот час времени, пока тесто будет охлаждаться, можно потратить на приготовление начинки или подходящего напитка. А еще этот рецепт понравится хозяйкам, которые не любят замешивать опару: даже без дрожжей выпечка получается пышной и воздушной. Попробуйте приготовить рецепт булочек бриошь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим булочки с творогом

Ингредиенты на пять порций

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Маргарин 200 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Творог 500 г
  • Сахар 1 стак.
  • Яичные белки 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Ванилин 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Порубите маргарин, поместите его в миску. Добавьте муку, разрыхлитель, смешайте, а затем влейте кефир.

  2. Перемешайте ингредиенты, сформируйте из них три шара, не замешивая тесто. Оберните шары пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час.

  3. Творог помните вилкой, перемешайте с сахаром и ванилином. Взбейте белок в устойчивую пену, соедините с творогом.

  4. Раскатайте каждый шар теста в пласт толщиной 3–5 мм, выложите творожную начинку и скрутите рулетом. Затем рулет нарежьте порционными кусочками наискось.

  5. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом и смажьте желтком. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 35 минут.

Пышные булочки с ванильным ароматом готовы! Подавайте выпечку с любимым вареньем, хотя и сами по себе они очень вкусны. Радуйте себя и своих близких изумительным лакомством, рецепт которого обязательно сохраните в закладках!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Шутенко Кристина
Шутенко Кристина

ДА!!! vita, огромное спасибо, за рецепт булочек с творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lilya
lilya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

valentina79
valentina79

Vita, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант булочек с творогом.
Мне он нравится больше других.

ongitear
ongitear

Дорогая vita!!!
Приготовила булочки с творогом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ithugac1981
ithugac1981

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

arzhakova_71
arzhakova_71

Булочки за 5 минут retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki-za-5-minut для любителей булочки с творогом.

Афонина Арина
Афонина Арина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт булочек с творогом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

yurrorrou1993
yurrorrou1993

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю булочки с творогом!!!
Еще раз спасибо!!!

Лена Катарина
Лена Катарина

Вот и приготовила булочки с творогом!
Обалденно красиво получилось!

Плетенец Виктория
Плетенец Виктория

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Шабловская Серафима
Шабловская Серафима

Спасибочки vita
попробуем обязательно

gurenko_82
gurenko_82

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Мамошкина Лиза
Мамошкина Лиза

Приготовила булочки с творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Ольга Заблоцкая
Ольга Заблоцкая

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А булочки с творогом — это очень вкусно!

inna
inna

Спасибо vita…)
булочки с творогом только начала готовить:)

margo
margo

Спасибо, vita, за помощь!
Мой муж очень любит булочки с творогом.

Тася Рыдванова
Тася Рыдванова

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Руслякова Вера
Руслякова Вера

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить булочки с творогом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lyakhovich_96
lyakhovich_96

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Похожие рецепты