Банановый кекс с грецкими орехами
Фотография готового блюда бананового кекса с грецкими орехами
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 673 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт кекса с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим банановый кекс с грецкими орехами
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Тростниковый сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Бананы 2 шт.
- Грецкие орехи 130 г
Шаги приготовления
-
Смешать слегка мягкое сливочное масло со стаканом сахара, добавить ванильный сахар.
-
Добавить 2 яйца, все вместе взбить (не сильно, просто, чтобы смешалось и была легкая единая консистенция).
-
Добавить разрыхлитель. Бананы нарезать прямо в тесто, и все вместе еще раз слегка взбить.
-
Добавить муку. Консистенция теста должна быть как густой жидкий мед. Поэтому смотрите сами, аккуратно постепенно добавляя муку и вмешивая в тесто. То есть тесто должно быть не жидкое, но и не крутое.
-
Орехи слегка нарезать на среднего размера кусочки. Добавить орехи и перемешать все ложкой.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить на 40 минут. У меня очень сильная духовка, поэтому я ставила на 50 минут при 160 градусах. Смотрите за корочкой, кекс будет подниматься и румяниться. В конце можно будет проверить спичкой (или даже просто вилкой. Проткнуть внутрь, не должно прилипать). При этом учтите, что из-за бананов, кекс будем мокренький внутри немного, так и должно быть. Как приготовится, дать постоять в духовке минуть 10 и слегка остыть, чтобы не сел.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала банановые кексы с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку бананового кекса с грецкими орехами.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бананового кекса с грецкими орехами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Orenedime1992, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Orenedime1992, огромное спасибо за банановый кекс с грецкими орехами!
Получилось с первого раза.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит банановый кекс с грецкими орехами.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А я также заинтересовалась кексами тыквенными с орехами и корицей.
Да да вкусняха)
Спасибо!
Отличный рецепт бананового кекса с грецкими орехами!
Приготовила банановый кекс с грецкими орехами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Банановый кекс с грецкими орехами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за банановый кекс с грецкими орехами:)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь банановый кекс с грецкими орехами периодически готовим!!!)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецепт бананового кекса с грецкими орехами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Огромное спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили банановый кекс с грецкими орехами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)