Ванильные капкейки

Рецепт ванильных капкейков

Фотография готового блюда ванильных капкейков

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 439 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Легкий и очень вкусный рецепт кексиков, не занимающий много времени. При желании можно добавить в тесто орешки, шоколадные крошки, кокос и вообще все, что только придет в голову (я до сих пор экспериментирую). Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-кофейных капкейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ванильные капкейки

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 200 г сливочного масла, растопить
  • 1,5 стак. сахара (300 г)
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. ванильного экстракта
  • 2,5 стак. муки (375 г)
  • 2,5 ст.л. разрыхлителя
  • 1/4 ст.л. соли
  • 1 стак. молока (250 мл)

Шаги приготовления

  1. Разогреть духовку до 170 С градусов.

  2. В миксере (или вручную) взбить растопленное масло с сахаром. Добавить яйца, ванильный экстракт и взбить все вместе.

  3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавить мучную смесь в масляную. После того, как мука хорошо перемешается, влить молоко и перемешивать до однородного состояния.

  4. Если есть желание, добавить в тесто что-нибудь вроде орешков, кокоса, ягод - годится практически все, что взбредет в голову..

  5. В форму для выпечки кексиков выложить бумажные формочки и залить наполовину тестом. Печь в разогретой до 170 С духовке 20 - 30 минут, до золотистого верха.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала капкейки с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Настасья Купчаева
Настасья Купчаева

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

dina
dina

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ванильные капкейки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

alerali
alerali

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Прокудина Лиля
Прокудина Лиля

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

aybempim1985
aybempim1985

Спасибо! Беру в закладки.

Похожие рецепты