Белый хлеб на подсолнечном масле
Фотография готового блюда белого хлеба на подсолнечном масле
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 11
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт хлеба с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим белый хлеб на подсолнечном масле
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Сухие дрожжи - 6 г
- Мука пшеничная - 400 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 20 г
- Вода - 240 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл
Шаги приготовления
-
Спешу поделиться с вами рецептом своего самого любимого хлеба. Состав его крайне прост, а результат всегда превосходный! Нежнейший мякиш и хрустящая корочка - невозможно удержаться, чтобы не откусить кусочек от еще горячего хлеба:-)
-
Для приготовления белого хлеба на подсолнечном масле подготовим продукты по списку.
-
От общего количества муки отмерим 120 г и смешаем ее с теплой водой и дрожжами. Все хорошо перемешиваем. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 15-20 минут. Это будет опара.
-
На этом фото видно, как опара поднялась.
-
Вливаем в нее масло, добавляем сахар, соль и муку.
-
Вымешиваем мягкое эластичное тесто, которое выкладываем в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
-
Через час тесто готово к работе.
-
Обминаем его, формируем батон, который выкладываем в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 30 минут.
-
Вот так тесто поднялось спустя 30 минут.
-
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще минут 20-30.
-
Наш белый хлеб готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала яичный белый хлеб на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я тоже делала белый хлеб на подсолнечном масле.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня делала классический белый хлеб - замечательный рецепт.
Галя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала белый хлеб на подсолнечном масле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Галя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сегодня приготовила, получилось белый хлеб на подсолнечном масле не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо Галя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Белый хлеб на подсолнечном масле конечно на любителя.
Но понравилось.
Галя, рецепт белого хлеба на подсолнечном масле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Галя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за белый хлеб на подсолнечном масле и красивое оформление!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.