Галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом
Фотография готового блюда галет из отрубей с фисташками и малиновым сиропом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 912 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если после добавления белков тесто будет сухим, влейте немного холодной воды. Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодную смесь, только не превращайте соус в варенье он должен быть жидким! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом
Ингредиенты на две порции
- овсяные отруби - 2 ст.л.
- малина замороженная - 300 г
- лайм - 1 шт.
- ржаные отруби - 2 ст.л.
- сахар демерара - 1 ст.л.
- пшеничные отруби - 2 ст.л.
- очищенные фисташки - 1 горсть
- яичные белки - 2 шт.
- сахар демерара - 1 ст.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Малину предварительно разморозить, сок сохранить.
-
Соединить все отруби, 1 ст. ложку сахара демерара, разрыхлитель, посолить и все растереть так, чтобы не было комочков.
-
Белки слегка разбить венчиком, затем добавить в массу из отрубей и вымешать. Влить 1 ст. ложку холодной воды и перемешать.
-
Сформировать из теста небольшие плоские лепешки, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут.
-
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из лайма сок.
-
Приготовить соус: в небольшую сковороду выложить малину вместе с соком, сахар демерара, добавить цедру лайма, 1 ст. ложку сока лайма и слегка уварить соус.
-
Фисташки слегка измельчить в ступке.
-
Выпеченные галеты выложить на тарелку, полить малиновым соусом и посыпать измельченными фисташками.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Какой интересный рецепт галет из отрубей с фисташками и малиновым сиропом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Senofi, рецепт замечательный! Спасибо!
Что думаете о рецептике граните из каркаде с малиновым сиропом?
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт галет из отрубей с фисташками и малиновым сиропом.
Спасибо, senofi!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Senofi, сделала сегодня галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, senofi.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Делала галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!