Хлеб отрубной
Фотография готового блюда хлеба отрубного
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой хлеб как я люблю в магазинах не продается, а люблю я очень-очень отрубной. Если вы не уверенны что любите отруби также сильно как люблю их я, даже и не думайте его печь - только зазря время потратите и продукты переведете. Попробуйте приготовить рецепт домашнего хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим хлеб отрубной
Ингредиенты на десять порций
- пшеничная мука - 200 стак.
- мука - 100 г
- отруби - 150 г
- соль - 7 щепоток
- дрожжи свежие - 4 г
- масло растительное - 25 г
- вода - 350 мл
Шаги приготовления
-
Смешать сухие ингредиенты, добавить масло и постепенно воду. Вымесить тесто. Сформировать шар и убрать в теплое место на 2 часа.
-
Разогреть духовку до 220С. Помять тесто и выложить в смазанную маслом прямоугольную форму. Смазать сверху водой, посыпать семянами, слегка приимять и острым ножом сделать по середине надрез.
-
Выпекать 10 минут при 220С, затем убавить температуру до 200С и выпекать еще 35-40 минут. Вынуть из формы и остудить на решетке.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овсяный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное wellness за прекрасный рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от хлеба отрубного я ожидала бО'льшего!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб отрубной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Wellness, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хлеб отрубной по вашему рецепту, получилось сразу.
Делала хлеб отрубной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Думаю, что-то похожее - пшеничный хлеб.
Не умею готовить в принципе вообще, а хлеб отрубной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хлеб отрубной съели за один присест!
Wellness!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Готовила вчера хлеба отрубного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо большое за рецепт, wellness.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Wellness, ты сама их придумала рецепт хлеба отрубного?
Вкусна
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.