Мясной хлеб

Ингредиенты на одна порция

• фарш мясной - 1 кг
• батон - 1 шт.
• молоко - 1 ½ стак.
• сыр российский - 1 г
• яйцо - 4 шт.
• сыр - 150 г
• петрушка - 1
• соль - 2 г
• соус - 200 г
• кетчуп томатный - 1 стак.
• сахар - ¾ г
• горчичный порошок - ½ ч.л.
• вустерский соус - 1 ст.л.
• соус табаско - 1 ч.л.
• бекон варено-копченый - 100 г

Шаги приготовления

1. Раскрошить батон и залить его молоком. Чтобы размягчался.

2. К батону добавить фарш, сыр натертый на терке, яйца, мелко порезанную зелень, соль, перец.

3. Всю массу хорошо вымесить руками до однородного состояния.

4. Антипригарный противень смазать маслом, выложить на него фарш в виде батона.

5. Сверху батона уложить бекон, подворачивая его концы под батон, чтобы он не расползался при запекании.

6. Делаем соус: смешиваем все ингредиенты и нагреваем на плите до растворения сахара.

7. Хорошо смазать " хлеб" соусом (оставив половину соуса) и ставим в духовку на 40 мин Предварительно разогрев ее до 180 градусов.

8. Через 40 мин, выливаем остальной соус. И ставим еще на 20 мин в духовку.

9. Приятного аппетита.