Домашний хлеб с кунжутом и тмином

Рецепт домашнего хлеба с кунжутом и тмином

Фотография готового блюда домашнего хлеба с кунжутом и тмином

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хлеб, который можно печь каждый день. Очень вкусный, мягкий и воздушный. Попробуйте приготовить рецепт мясного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим домашний хлеб с кунжутом и тмином

Ингредиенты на одна порция

  • дрожжи свежие - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - 800 г
  • вода - 500 мл
  • кунжут - по вкусу
  • тмин - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Делаем опару: Дрожжи высыпать в миску, добавить пол стакана теплой воды и ложку муки. Поставить в теплое место, накрыв салфеткой, примерно минут на 40.

  2. В другую миску наливаем 300 мл. теплой воды. Добавляем сахар, соль, масло и перемешиваем до полного растворения кристаллов. Затем вбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Вливаем готовую опару. Всыпаем 300 г муки, просеивая через сито, это сделает тесто воздушным и пышным. Замешиваем ложкой. Накрываем тесто крышкой и ставим в теплое место примерно на 1 час.

    домашний хлеб с кунжутом и тмином
  3. Когда тесто поднялось добавляем еще 250-300г муки постепенно перемешивая. Затем выкладываем тесто на стол щедро присыпанный мукой, притрушиваем муку сверху на тесто и вымешиваем руками, но не допускаем, чтоб тесто стало слишком тугим. Формируем тесто так как вам нравится и выкладываем на противень присыпанный мукой. Ставим на дверцу разогретой духовки, чтобы тесто немного подошло. Делаем поперечные надрезы, смазываем яйцом или водой и присыпаем тмином и кунжутом.

    домашний хлеб с кунжутом и тмином
  4. Ставим в духовку на 1 час при температуре 180г Вынув из духовки обернуть в вафельное полотенце и дать остыть.

    домашний хлеб с кунжутом и тмином

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала банановый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Пукинова Тася
Пукинова Тася

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Вика Неверова
Вика Неверова

Впервые в жизни замахнулась на домашний хлеб с кунжутом и тмином, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Погребная Варя
Погребная Варя

Dariya70!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

titrowenc
titrowenc

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Леся Хартон
Леся Хартон

Сегодня приготовила домашний хлеб с кунжутом и тмином!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

edsutior
edsutior

Я уже сделала домашний хлеб с кунжутом и тмином.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Годунова Даня
Годунова Даня

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

vita99
vita99

А у меня пшеничный хлеб всегда получается вкусно!!!

Лысова Александра
Лысова Александра

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь домашний хлеб с кунжутом и тмином периодически готовим!!!)

umucuples1985
umucuples1985

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dariya70.

varya
varya

Обалденный рецептик домашнего хлеба с кунжутом и тмином. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

gicinseet
gicinseet

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

alena
alena

Да домашний хлеб с кунжутом и тмином так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
dariya70, спасибо!

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Dariya70, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Уразголеева Мэри
Уразголеева Мэри

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Мирослава Шебаниц
Мирослава Шебаниц

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ильенко Майя
Ильенко Майя

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

valer iovich_70
valer iovich_70

Посмотрела на фото домашнего хлеба с кунжутом и тмином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

iyenayav1988
iyenayav1988

Очень простой рецепт домашнего хлеба с кунжутом и тмином, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего хлеба с кунжутом и тмином из магазина.;)
Спасибо Вам, dariya70, за рецепты.

Руслякова Вера
Руслякова Вера

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Похожие рецепты