Лепешки с зеленью
Фотография готового блюда лепешек с зеленью
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт тандырных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лепешки с зеленью
Ингредиенты на четыре порции
- кефир 100 мл
- вода газированная 50 мл
- масло сливочное 50 мл
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- мука 200 г
- укроп 20 г
- петрушка 20 г
- масло оливковое 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.
-
Частями просеять муку.
-
Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 мин
-
Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию чеснок.
-
Измельчить.
-
Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом.
-
Свернуть рулетиком.
-
Затем улиткой.
-
Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.
-
Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут.
-
Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для легкого перекуса.
-
Лепешки в разломе. Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала банановые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чекалева, замечательный рецепт лепешек с зеленью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Обязательно приготовлю!
Чекалева, спасибо!
Супер все получилось
Вчера сделала retseptyreceptov.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-maslom. А сегодня приготовлю лепешки с зеленью.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Лепешки с зеленью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ох, какая вкуснятина!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лепешки с зеленью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Чекалева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лепешки с зеленью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Чекалева!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лепешек с зеленью ещё не пробовала:D
Спасибо за отличный рецепт!