Десерт рисовая лепешка
Фотография готового блюда десерта рисовая лепешка
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Каждый год на земле производится около 350 миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, а почти две трети всего производимого риса потребляется в радиусе 500 метров от места, где он был выращен. Популярность риса на планете зависит от региона: среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе, например, менее 2 кг в год. Чтобы насытиться, европейцу достаточно 60-70г риса, в то время как азиату потребуется в два-три раза больше. Для многих народов Азии рис - это не просто альтернатива пшенице или картофелю, это ключевой элемент блюд, а все остальное - только приправа, дополнение к кушаньям. Именно рис кормит большую часть населения Земли. Я предлагаю всем сладкое воспоминание о детских годах. Никто не сможет устоять! Так просто и так вкусно! Этот "десерт" оценят даже капризные малоежки, которые никогда ничего не хотят. Ничего кроме. Попробуйте приготовить рецепт лепешки с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим десерт рисовая лепешка
Ингредиенты на одна порция
- рис круглозерный - 120 г
- молоко - 300 мл
- изюм - 90 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 55 г
- масло сливочное - 35 г
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Изюм замочим на 10-15 минут в воде. Пробланшируем рис 5 минут в кипящей воде, сольем воду, зальем молоком, доведем до кипения и снимем с огня. (не бойтесь, что как-будто много жидкости)
-
Взобьем желтки с сахаром и солью и аккуратно соединим с рисом. Затем добавим взбитые в пену белки и изюм.
-
На сковороде Green Pan:- растопим сливочное маслом и и выложим рисовую лепешку толщиной 2 см. Обжарим до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
-
Разломаем на кусочки и выложим на тарелки. Польем растопленным сливочным маслом, посыплем корицей и сахарной пудрой. Украсим дольками яблок и/или груш.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, Олег, за помощь!
Мой муж очень любит десерт рисовая лепешка.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Олег, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю лепешку с маслом.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Олег, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!