Домашние маффины на горьком шоколаде

Ингредиенты на двадцать порций

• сахар 250 г
• мука 250 г
• шоколад черный горький 150 г
• масло сливочное 100 г
• какао 100 г
• яйцо 2 шт.
• йогурт питьевой 1 стак.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• ванилин 1 щепотка

Шаги приготовления

1. В отдельной миске соединить все сухие компоненты. В другой миске смешать яйца и йогурт, объединить обе смеси и все перемешать. Масло растопить и присоединить ко всем ингредиентам, шоколад измельчить с помощью терки и ввести в тесто.

2. Подготовленные формочки заполнить тестом не полностью. Домашние маффины, на горьком шоколаде, выпекать в течение 20 минут, при температуре 200 градусов. Остудить и подать на стол.