Маффины с шоколадом и вяленой вишней

Рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней

Фотография готового блюда маффинов с шоколадом и вяленой вишней

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с шоколадом и белковым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим маффинов с шоколадом и вяленой вишней

Ингредиенты на восемь порций

  • мука пшеничная - 240 г
  • вишня вяленая - 140 г
  • йогурт - 140 г
  • масло сливочное - 100 г
  • шоколад черный - 100 г
  • шоколад белый - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарный песок - 70 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Сливочное масло растопить на медленном огне.

  3. Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  4. Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  5. Добавить шоколад и вишню и все перемешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  6. Яйца слегка взбить венчиком.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  7. Добавить йогурт и еще немного взбить.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  8. Влить растопленное масло и перемешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  9. Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  10. В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Лиса Бжицкая
Лиса Бжицкая

Сижу сейчас, доедаю маффинов с шоколадом и вяленой вишней.
Очень вкусно, мне понравилось.

1antig
1antig

Сейчас буду готовить это чудо:)

enedsins
enedsins

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Люда Шевчук
Люда Шевчук

Ну, это было превосходно!
маффинов с шоколадом и вяленой вишней вместе с пальцами едва не съела)

fotyanina_92
fotyanina_92

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

yana96
yana96

Вот еще интересный вариант рецепта овсяных маффинов с вишней и кокосом.

Башурова Инга
Башурова Инга

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маффинов с шоколадом и вяленой вишней он не ел.

catedes
catedes

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо katya93 за отличные и простые рецепты!

pokalumpova_83
pokalumpova_83

Хороший рецепт. Спасибо

couteast
couteast

Спасибо большое!!!
очень понравилось маффинов с шоколадом и вяленой вишней,легко и просто.
Искренне спасибо, katya93.

teadar
teadar

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Остренкова Инга
Остренкова Инга

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

mashovets_78
mashovets_78

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Вкусна

toucia1993
toucia1993

Спасибочки
как раз собралась делать маффинов с шоколадом и вяленой вишней

Рузина Алла
Рузина Алла

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yamschikova_72
yamschikova_72

Вчера приготовила маффинов с шоколадом и вяленой вишней!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

anka
anka

Вот сейчас по Вашему рецепту, katya93, делаю это чудо чудное;)

Белозерова Аника
Белозерова Аника

Я приготовила маффинов с шоколадом и вяленой вишней для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маффинов с шоколадом и вяленой вишней не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты